目前，我国产区新麦市场整体价格仍然保持上行通道运行，部分地区价格继续有所上涨，局部涨势明显。自新麦上市以来，购销市场持续上涨，当前大部地区价格已经涨至阶段性高位水平；同时市场价格高位调整风险也相应产生并逐渐积聚。具体原因分析如下：

　　新麦上市高开高走，价格涨至阶段性高位

　　今年，我国主产区麦收同比推迟，但自新麦登场以来，购销市场价格高开高走，持续上涨行情。截至目前，河北石家庄新麦面粉厂收购价2100元/吨，较开秤价每吨上涨了100元，相对去年同期价格每吨上涨了210元。山东德州粮库贸易粮收购价2120元/吨，较开秤价每吨上涨了160元。今年河南驻马店新麦质量偏差，面粉厂收购价1900元/吨，较开秤价也每吨上涨了150元。因短期内市场价格上涨过快，当前产区麦价已经涨至阶段性高位水平。

　　托市麦及粮库贸易粮大部停收，拉动后市价格续涨动力缺乏

　　由于近期产区价格持续攀升，目前购销市场价格不但较开秤价明显上涨，并普遍高于政府规定的托市价水平，据市场了解，大部产区新麦价格已经高出托市价每吨180-280元之多。这使中储粮河南、山东托市麦自6月下旬起已经停收，河北省因价格过高托市麦无法启动，而其他主产区托市麦及粮库贸易粮等收购量明显萎缩；以致拉动产区新麦市场价格继续上涨动力将相对缺乏。

　　面粉销售季节性淡季，且加工企业库存明显改善

　　我国农历“小暑”时节已经过去，开始进入炎热夏季，加之近期连续高温高湿天气，面粉容易结块变质，保管难度加大，面粉销售正处季节性淡季。以致当前面粉企业小麦生产开工率难以增长，而面粉厂经过新麦上市以来积极收购，当前小麦库存量较前期明显改善，大多能维持一个月以上生产所需，近日收购步伐相对前期有所放慢。

　　总之，随着产区新麦价格不断攀高，国内小麦最大收购主体中储粮托市麦大部停收，粮库贸易粮、轮换补库小麦收购量有所控制；偏高价格情况下，面粉厂收购谨慎，部分贸易商也停止收购，且局部加大出货量，以规避价格风险。受此影响，目前主产区新麦市场涨势有所趋缓，个别地区还出现高位回归迹象；当前市场风险逐渐积聚，用粮企业注意继续抬价收购过分追高所可能带来的价格振荡风险。