2010年7月22日，大理市农业技术推广中心基层农技推广体系改革与建设示范指导员深入到喜洲镇周城村委会，对科技示范户进行个别指导。7月中下旬是周城地区水稻进入抽穗结实的时期，水分管理的科学性对水稻增产高产相当关键：

　　一、抽穗、开花期是水稻对水分比较敏感的时期，其敏感程度仅次于孕穗后期，正值高温季节抽穗，蒸腾与蒸发量很大，要满足水分供给，保持浅水层。

　　二、灌浆结实期也不宜断水，水分不足会影响光合作用和碳水化合物的运输，但又不能长期淹水，长期淹水不利于根系生长，因而要采用间歇灌水的方法，即灌一次水3-4天让其自然落干，湿润2-3天，再灌一次新水，反复进行，直到成熟。

　　三、黄熟后，水稻的生理需水下降，一般于收割前7天左右排水落干，以利于收割。